Het hele jaar door smakelijke tomaten

Share:

Over het onderzoek

Laat het voor eens en voor altijd duidelijk zijn: tomaten zijn technisch gezien een vrucht, zoals expert Jakub Salagovic (KU Leuven - FWO) uitlegt 😉  Jakub wijdt zijn Ph.D. onderzoek aan tomaten. Hij creëert "virtuele" tomatenplanten, om zo de perfecte groeiomstandigheden voor deze fruitsoort te vinden. Zo kan jij het hele jaar door genieten van smakelijke tomaten. 

Landbouw
Technologie
Jakub Salagovic
FWO - KU Leuven

Jakub Salagovic was altijd al geïnteresseerd in wiskunde, programmeren en natuurwetenschappen in het algemeen, maar pas toen hij ontdekte dat vergelijkingen processen van levende organismen kunnen beschrijven, kwam het allemaal samen. Zijn doctoraatsonderzoek in de MeBioS-groep aan de KU Leuven heeft als doel het effect van temperatuur op de groei en rijping van tomaten beter te begrijpen. Hiervoor ontwikkelt Jakub een wiskundig model, een digitale tweelingbroer van een echte tomaat.

Gerelateerde video's