Gezonde melksuikers voor je baby

Klik op het tandwiel rechtsonder in de video om ondertiteling te activeren

Share:

Over het onderzoek

Niet alle moeders kunnen borstvoeding geven en dat is spijtig, want borstvoeding bevat belangrijke moleculen voor de baby. Maar wat als we deze moleculen toevoegen aan poedermelk? Dat is waar Anke Goormans (Universiteit Gent) werk van maakt om zo moeders en hun baby's te helpen.

Gezondheid
Anke Goormans
UGent

Anke Goormans is een PhD student en assistent aan de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van de UGent. Ze is gefascineerd door micro-organismen en hun gebruik voor het ontwikkelen van duurzamere processen. Haar PhD onderzoek gaat over het maken van speciale suikermoleculen, zoals humane melksuikers, met micro-organismen. Hiernaast begeleidt ze ook de practica van Microbiologie en de oefeningenlessen van Industriële Biotechnologie.

Gerelateerde video's