Over het onderzoek
Iedereen houdt van suiker. Het is lekker zoet, maar gezond? Niet echt. Toch bestaan er ook gezonde suikers die minder calorieën bevatten, tandplak tegengaan of je darmflora stimuleren. Helaas zijn die zeldzaam in de natuur.
Daarom onderzoekt bio-ingenieur Emma De Beul (UGent - FWO) hoe we ongezonde suikers kunnen omzetten naar gezonde varianten – met behulp van slimme enzymen! Een complexe uitdaging, maar wie weet liggen er ooit koekjes in de winkel met écht gezonde suiker.
Gezondheid
Landbouw
Contacteer Emma
Gerelateerde video's
UHasselt
Beweging, dé brandstof voor succesvol leren!
Wist je dat je beter kunt concentreren en meer gemotiveerd bent als je leert terwijl je beweegt? Lindsay Everaert vertelt je waarom bewegen tijdens het leren zo effectief is én daagt je uit met een oefening in de video. Klaar om je hersenen uit te dagen?
UGent
Gepersonaliseerde behandeling voor borstkanker: de juiste behandeling voor jou
Heb je je ooit afgevraagd waarom sommige overlevenden van borstkanker jaren na succesvolle radiotherapie een nieuwe kanker ontwikkelen? Elke persoon heeft een unieke biologie, die beïnvloedt hoe ze reageren op behandelingen zoals radiotherapie. Toch krijgen de meeste patiënten gestandaardiseerde behandelplannen. Maar wat als we behandelingen op maat konden maken voor elk individu? Kankeronderzoeker Renu Dayal werkt eraan om radiotherapie veiliger en persoonlijker te maken. Ze hoopt ervoor te zorgen dat elke patiënt lang na de behandeling beschermd blijft.
FWO
UGent
Bodembacteriën zijn onze verborgen apotheek
Wist je dat je tijdens een boswandeling eigenlijk over een verborgen apotheek loopt? De bodem zit tjokvol bacteriën en die bodembacteriën produceren van nature stoffen die als basis dienen voor antibiotica en andere geneesmiddelen. Anne-Sofie De Rop speurt deze onzichtbare apothekers op door bodemstalen te nemen, het DNA van de bacteriën te analyseren om zo nieuwe medicatie te ontdekken.
