Hack eens een gist ... voor de productie van schone zeep

Share:

Over het onderzoek

Handen wassen, we doen het meer dan ooit door COVID. Maar wist je dat er een vuil kantje zit aan zeep? Bij de productie worden zware metalen en chemicaliĆ«n gebruikt. UGent-onderzoeker Goedele Luyten wil milieuvriendelijkere zeep maken en daarvoor steunt ze op ... gist. Bekijk het filmpje šŸŽ„

Duurzaamheid
Goedele Luyten
UGent

"Gek van wetenschap, serieus over duurzaamheid", zo zou Goedele Luyten zichzelf in een notendop omschrijven. Die twee passies komen samen in haar doctoraatsproject, want ze bestudeert een bijzondere gist die milieuvriendelijke detergenten produceert. Op die manier wil ze niet alleen onze handen, maar ook de planeet een beetje schoner maken door de overgang naar een biogebaseerde industrie te bevorderen.

Gerelateerde video's