Kunnen we eiwitgewassen in België telen? 🌾 👨🏽‍🌾 👩🏻‍🌾

Elien De Rooze groeide op tussen de akkers in de Vlaamse Ardennen. Als kind was zij steeds buiten te vinden, druk in de weer met het bestuderen van planten en de kleinste insecten. Die nieuwsgierigheid kreeg z'n plekje in een eigen moestuin waar ze onbekende plantensoorten uittestte. Elien droomde ervan een bijdrage te kunnen doen aan innovaties. Tijdens haar opleiding bio-ingenieurswetenschappen groeide de bewondering voor de landbouwsector en de daaraan gekoppelde risico's. Momenteel is Elien actief als onderzoeker nieuwe teelten bij ILVO waar ze nieuwe teelten en mengteelten helpt hun plaatsje te veroveren in het rotatieschema.