Over het onderzoek
Vlees is een belangrijke bron van eiwitten. Maar wist je dat je die eiwitten ook uit microben en bacteriën kan halen? Als je nu je neus ophaalt, moeten we jou met je neus op de feiten drukken: je hebt ongetwijfeld al zogenoemd microbieel eiwit gegeten, want een bekend voorbeeld is de gist die je in bouillonblokjes vindt. Janne Spanoghe wil een nieuwe microbiële eiwitbron op je bord introduceren: purperbacteriën.
Landbouw
Contacteer Janne
Gerelateerde video's
ILVO
Minder antibiotica op boerderijen
ILVO-onderzoeker Fanny Baudoin wil het gebruik van antibiotica op boerderijen helpen terugdringen. Cruciaal daarbij is dat we zoveel mogelijk voorkomen dat dieren ziek worden. Hiervoor moeten boeren best wat veranderingen doorvoeren in de manier waarop ze hun dieren houden, vervoeren en voederen, want niet evident is. Baudoin gaat in gesprek met boeren en andere betrokkenen om deze uitdagingen te begrijpen en hier oplossingen voor te vinden.
ILVO
Hoe kunnen we oude leghennen langer goede eitjes laten leggen?
Wist je dat leghennen op een legbedrijf blijven tot ze anderhalf jaar oud zijn? "Maar misschien kan dit nog wel 4 maanden langer, op voorwaarde dat hun gezondheid, hun welzijn en de eikwaliteit nog steeds in orde zijn", zo vertelt Karolien Langendries (ILVO). Zij onderzoekt welke ondersteuning oude leghennen nodig hebben zodat ze langer goede eitjes kunnen leggen.
ILVO
KU Leuven
Is Japanse hulst een goed alternatief voor buxus?
Weg met kale buxusstruiken! De beruchte buxusmot ging de laatste jaren flink tekeer in Vlaanderen 🐛🌳 Maar geen paniek! Maak kennis met de Japanse hulst, een robuust alternatief dat immuun is voor deze vraatzuchtige rupsen. Het addertje onder het gras? De bodem in veel Vlaamse tuinen is niet zuur genoeg om deze struik goed te laten groeien. Bio-ingenieur Esther Geukens gaat daarom aan de planten en aan de bodem sleutelen zodat Japanse hulst hier wel kan gedijen.
