Videos

Willem
Vercruysse
UHasselt

Van biomassa naar hernieuwbare bioproducten

Ooit al gehoord van pyrolyse? Dan is de kans groot dat je een zelfreinigende oven hebt. Maar pyrolyse is meer dan een fancy optie in een moderne oven. Willem Vercruysse gebruikt deze methode om meststoffen en waterzuiveringsproducten te maken uit o.a. microalgen en klimop. 
Tori
Langill
UHasselt

Hoe sterke gewassen kweken op slechte grond

Er was een een slimme en gepassioneerde jonge microbiologe die ervan droomde om sterke, gezonde gewassen te kweken op slechte landbouwgronden. Maar hoe zou ze ooit gewassen kunnen verbouwen op land dat verstoken is van leven? ...
Leila
Paquay
UHasselt

Industriële hennep's onverwachte vrienden

Leila Paquay wendt zich tot schimmels en bacteriën om hoogwaardige industriële hennep te kweken - niet te verwarren met marihuana.
Tom
Hellemans
FWO
UGent

Van tarwekorrel tot eindproduct

Niet alleen Fransen zijn tuk op hun baguette, ook in België eten we massaal brood. Maar door de wereldwijde tarweteelt en het steeds extremere klimaat durft de voor ons brood broodnodige tarwe wel eens sterk in samenstelling te verschillen. Daar probeert Tom Hellemans iets aan te doen.
Natalia
Donoso
UGent

Proper water uit mest

Een vraag: als een varkenshouder 10.000 varkens heeft en u weet dat 1 varken per dag 4,5 kg mest produceert, met hoeveel mest heeft de boer dan te maken op jaarbasis? Dat klopt: een sh*tload aan mest. Een goede zaak is dat Natalia Donoso onderzoekt hoe varkenshouders deze mest op een duurzame manier kunnen verwerken.
Antoine
Persyn
FWO
UGent
VIB

De vier seizoenen: een probleem voor onze boeren

De winter is, met haar koude temperaturen, niet het favoriete seizoen van onze landbouwers. Bepaalde planten en gewassen hebben hard te lijden onder de koude. Maar wist je dat deze planten misschien wel dé oplossing in huis hebben om aan die koude te weerstaan? Antoine Persyn legt je uit hoe dat precies zit.
Anastasia
Papangelou
KU Leuven

De voedselkring

Onze poep en plas zijn te kostbaar om te verspillen, meent Anastasia Papangelou. Net las de mest van dieren bevatten onze uitwerpselen bevatten fosfor, een nutriënt die als voedsel voor ons voedsel kan dienen. Daarom probeert Anastasia ervoor te zorgen dat het fosfor uit onze uitwerpselen een goede bestemming vindt.
Jinat
Hossain
KU Leuven

Hoe Bengalese vrouwen in de landbouw zich aanpassen aan klimaatverandering

Het land van de boeren aan de kust van Bangladesh staat bijna de helft van het jaar onder water. Om dit aan te pakken kweken Bengalese boeren hun groenten op 'drijvende boerderijen'. Jinat Hossain vertelt je meer over deze innovatieve techniek in de strijd tegen klimaatverandering.
Sara
Petit-Jean
KU Leuven

Wit brood: heerlijk rijk aan vezels

Ben jij ook zo gek op brood? Belgen eten jaarlijks gemiddeld 33 kg brood, zo'n 1.000 sneetjes. Maar dat is vooral wit brood, dat weinig vezels bevat. Om ons meer van die gezonde vezels te laten eten, zoekt Sara Petit-Jean naar de perfecte formule voor een nieuw, vezelrijk wit brood.
Sidonie
Preiss
KBIN

Zaden vertellen ons een verhaal

Zaden zijn alomtegenwoordig in ons leven: je vindt ze in voedsel. Dat is al zo doorheen de hele geschiedenis van de mensheid. Archeobotaniste Sidonie Preiss duikt in archeologische putten, graanschuren en zelfs latrines om er zaden te recupereren en de gezamenlijke geschiedenis van plant en mens 🌱👤 te reconstrueren. 👇 🎥
Tessa
Acar
UGent

Zieke planten genezen met bacteriën?

Ieder van ons heeft wel al eens een dierbare plant verloren door bladluizen of andere insecten. Helaas zijn insecticiden om die beestjes te bekampen vaak niet echt gezond of goed voor het milieu. Daarom zet Tessa Acar in op de ontwikkeling van een nieuw en beter wapen: bacteriën die de insecten kunnen bestrijden.
Reindert
Devlamynck
UGent

Staat eendenkroos binnenkort op ons menu?

Om de groeiende wereldbevolking voldoende eiwit te kunnen voorschotelen, zet Reindert Devlamynck (Universiteit Gent) in op eendenkroos. Hij wil naast eenden ook mensen dit smakelijke plantje laten verorberen en geeft alvast zelf het goede voorbeeld 🍽