Videos

Niet alleen Fransen zijn tuk op hun baguette, ook in België eten we massaal brood. Maar door de wereldwijde tarweteelt en het steeds extremere klimaat durft de voor ons brood broodnodige tarwe wel eens sterk in samenstelling te verschillen. Daar probeert Tom Hellemans iets aan te doen.

Een vraag: als een varkenshouder 10.000 varkens heeft en u weet dat 1 varken per dag 4,5 kg mest produceert, met hoeveel mest heeft de boer dan te maken op jaarbasis? Dat klopt: een sh*tload aan mest. Een goede zaak is dat Natalia Donoso onderzoekt hoe varkenshouders deze mest op een duurzame manier kunnen verwerken.

De winter is, met haar koude temperaturen, niet het favoriete seizoen van onze landbouwers. Bepaalde planten en gewassen hebben hard te lijden onder de koude. Maar wist je dat deze planten misschien wel dé oplossing in huis hebben om aan die koude te weerstaan? Antoine Persyn legt je uit hoe dat precies zit.