Videos

Waarom noemen wetenschappers microalgen wel eens 'het groene goud'? Wel, naast biobrandstoffen en astronautenvoeding kan je er ook zonnecrème mee maken. Zo bevatten deze kleine algen stoffen die hen beschermen tegen zonlicht, wat ook voor de mens van pas kan komen. Helaas maken ze van nature te weinig van die stofjes aan. Elke Vereecke onderzoekt hoe we microalgen kunnen telen boordevol van die zonlichtwerende stofjes.

Hoe laat je een melkkoe minder stikstof uitstoten, zonder dat ze minder melk gaat produceren? Tine Van Den Bossche (ILVO - UGent) doet hiervoor o.a. tests met verschillende voederadditieven die de koe helpen om melkeiwitten te maken. Haar doel: zorgen voor melk die niet alleen goed is voor elk, maar ook beter voor het milieu!

Kan jij bedenken wat voor producten jij binnen 10 jaar zou willen kopen? De toekomst voorspellen is moeilijk. En toch is dat wat we verwachten van mensen die nieuwe producten bedenken en ontwikkelen.
Lore Brosens wil productontwerpers, zowel studenten als bestaande designingenieurs, helpen. Hoe? Door hen op te leiden om kritisch na te denken en creatieve oplossingen te bedenken.

Drink jij 's ochtends fruitsap of geniet je van een glas wijn om te ontspannen na een drukke dag? Wist je dat om de smaak te behouden en bacteriegroei te voorkomen, jouw favoriete drank verschillende bewerkingsstadia moet doorlopen? Een daarvan is het filtratieproces, een zeer dure productiefase. Om ervoor te zorgen dat jij tegen een lage(re) prijs van jouw favoriete drankje kunt genieten, ontwikkelt Rishav Phukan membranen van de volgende generatie.

Handen wassen, we doen het meer dan ooit door COVID. Maar wist je dat er een vuil kantje zit aan zeep? Bij de productie worden zware metalen en chemicaliën gebruikt. UGent-onderzoeker Goedele Luyten wil milieuvriendelijkere zeep maken en daarvoor steunt ze op ... gist. Bekijk het filmpje 🎥

Stel je voor dat je de CO2-uitstoot van fabrieken zou kunnen gebruiken om dieren te voederen! Twee vliegen in één klap. Wel, het is mogelijk: Lotte Van Peteghem (Universiteit Gent) legt in dit filmpje uit hoe ze met de CO2-uitstoot van staalfabriek Arcelor Mittal uiteindelijk zo'n 150.000 varkens wil voederen.

Wist je dat er kleine fracties metalen zitten in het water dat we drinken en in de lucht die we inademen? Lage dosissen zijn op zich geen probleem, maar als de hoeveelheid te hoog is, wordt het wel schadelijk voor de gezondheid. Daarom wil Reinhart Van Poucke metaaldeeltjes uit de lucht, het water en de bodem vangen, zodat ze niet in onze voedselketen terechtkomen.

Producten met een eco-label zijn vaak duurder dan standaardproducten. Daar wil Sven Dierickx wat aan doen: hij gebruikt gist uit hommelhoning om milieuvriendelijk én goedkoop afwasmiddel te maken.

Om de groeiende wereldbevolking voldoende eiwit te kunnen voorschotelen, zet Reindert Devlamynck (Universiteit Gent) in op eendenkroos. Hij wil naast eenden ook mensen dit smakelijke plantje laten verorberen en geeft alvast zelf het goede voorbeeld 🍽

Nog te vaak houden bedrijven bij het ontwikkelen van nieuwe producten te weinig rekening met de milieu-impact van deze uitvindingen. Daar wil Gwenny Thomassen iets aan veranderen: zij ontwikkelde een model om bij producten op basis van micro-algen zowel de kostprijs als de impact op het milieu te berekenen.

Kaneel, een hoofdingrediënt van onze geliefde speculaas, wordt bijna uitsluitend geoogst door boeren in Kerinci, een kleine regio in Indonesië. Je zou denken dat deze boeren rijk zijn, maar zijn ze dat wel? Sidi Rana Menggala geeft je het antwoord.

"Als we denken in cirkels, gaan we anders produceren en anders gebruiken." Nicholas Vijverman (Vlerick Business School - Universiteit Gent) bestudeert in zijn onderzoek hoe we iedereen -van overheid, producent tot consument- kunnen engageren voor de circulaire economie. ♻️