Zit de oplossing voor obesitas in de stoelgang?

Door haar fascinatie voor menswetenschappen besloot Kimberly De Windt Farmaceutische Wetenschappen. Tijdens mijn apothekersstage, honours programma en zelfs tijdens mijn jaarlijkse skitochten, herkende ik de uitdagingen in het onder controle houden van het gewicht bij kinderen. Is "slecht" ouderschap de enige oorzaak van deze trend? Het antwoord is niet eenduidig, want obesitas is een complexe chronische ziekte. In mijn doctoraat ben ik vastbesloten om gewichtsbeheersing te verbeteren door persoonlijke oorzaken te identificeren, en ik ben zelfs bereid om het aparte aroma dat daarmee gepaard gaat te omarmen.