Videos

At je ooit al zo'n mooi verpakte fruitsalade met een easy-peel deksel? Het is een prachtig staaltje verpakkingstechnologie: de verpakking is sterk genoeg om je eten te beschermen, maar tegelijkertijd heel gemakkelijk te openen zodra je erin wil duiken. Bram Bamps (UHasselt) legt uit hoe hij zulke heat-seal verpakkingen optimaliseert om ons voedsel veilig te houden en een lange houdbaarheid te garanderen.

5 miljoen Vlamingen leven niet in een stadskern, maar in dorpen, stadsranden, verkavelingen of in linten. Die versnippering zorgt voor een grote uitdaging: hoe sluit je al die huizen aan op het rioleringsnetwerk en hoe zorg je voor een vlotte en duurzame mobiliteit? Moet iedereen dan maar naar de stad verhuizen? Neen, zo legt architecte en stedenbouwkundig ontwerper Sophie Leemans (KU Leuven) in dit filmpje uit.

Je stootte er zonder twijfel ook al op bij het openen van je koelkast: een pakje kaas vol schimmel of een pot saus waarvan het deksel verdacht bol staat. De boosdoeners? Bacteriën, gisten en schimmels. Voedselproducenten proberen dit soort bederf zoveel mogelijk te voorkomen, door ervoor te zorgen dat een product zo weinig mogelijk micro-organismen bevat wanneer het de fabriek verlaat. Thijs Vackier (KU Leuven) werkt aan nieuwe reinigingsmiddelen die biofilms, beschermende mantels rond micro-organismen, in de voedselverwerkingsapparatuur beter kunnen afbreken.

Hoe voorkomen we stroompannes eens we massaal overschakelen op elektrische wagens? Met slimme nettarieven! Niels Govaerts (VITO - KU Leuven - EnergyVille) legt je uit hoe dat werkt.

Wat heeft een notenkraker te maken met het bestrijden van klimaatverandering? Wel, dat legt Kristof Bal je uit in 150 seconden.

Onze poep en plas zijn te kostbaar om te verspillen, meent Anastasia Papangelou. Net las de mest van dieren bevatten onze uitwerpselen bevatten fosfor, een nutriënt die als voedsel voor ons voedsel kan dienen. Daarom probeert Anastasia ervoor te zorgen dat het fosfor uit onze uitwerpselen een goede bestemming vindt.

Het land van de boeren aan de kust van Bangladesh staat bijna de helft van het jaar onder water. Om dit aan te pakken kweken Bengalese boeren hun groenten op 'drijvende boerderijen'. Jinat Hossain vertelt je meer over deze innovatieve techniek in de strijd tegen klimaatverandering.

Ging ooit een van je dierbare apparaten stuk, waarna je het moest dumpen omdat je niet wist hoe het te repareren? Julie Metta wil ons helpen om opnieuw de controle over onze bezittingen te veroveren door lokale helden voor het voetlicht te brengen: de Makers.

Om de productie van kunststoffen en andere chemische processen zuiniger en minder vervuilend te maken, wendt Max Bols zich tot de natuur. Enzymen, de katalysatoren van levende cellen, hebben de sleutel in handen om chemische processen te verbeteren, zoals hij uitlegt in deze video.

Wat als we plastic zouden kunnen maken uit ... houtafval? Dat kan vandaag al, maar helaas staat de techniek om zulke bioplastics te maken nog niet helemaal op punt. Daar wil Tim Croes verandering in helpen brengen.

Het is slecht gesteld met de bodembiodiversiteit in onze Europese bossen. Door in te zetten op bewustwording wil Iris Vanermen helpen om onze bossen gezond te houden, zodat wij en toekomstige generaties er nog lang van kunnen genieten.

Nog te vaak houden bedrijven bij het ontwikkelen van nieuwe producten te weinig rekening met de milieu-impact van deze uitvindingen. Daar wil Gwenny Thomassen iets aan veranderen: zij ontwikkelde een model om bij producten op basis van micro-algen zowel de kostprijs als de impact op het milieu te berekenen.